Borovnica sve zastupljenija u Mačvi: Naredni korak osnivanje zadruge

Na plantažama borovnice u mačvanskom kraju ove godine je bio dobra rod. Poljoprivredno gazdinstvu Sardinac iz Prnjavora je pre nekoliko godina uložila veliki novac u zasad. Proizvodnja je rasla, pa je ove godine ubrano 30 tona.

Kvalitet dobar, očekivanja ispunjena

Ovogodišnji kvalitet borovnice i prinosi su zadovoljuli očekivanja proizvođača

- Kvalitet je dosta dobar, prinos takođe. Malo imamo problema sa cenom, kao i svi proizvođači voća. Cena je, nažalost, pala na četiri evra. Da ne bude zabune kod ostalih kupaca, naša proizvođačka cena je četiri evra - ističe proizvođač Ivan Sardinac.

Od četiri do 30 tona za nekoliko godina

Rezultati proizvodnje pokazuju da se uz pravilno vođenje zasada može ostvariti značajan napredak. Tokom prve godine berbe ubrano je četiri tone borovnice, dok je u drugoj godini rod dostigao 14 tona. U trećoj berbi zvanično je ubrano 22 tone, a ovogodišnji cilj je oko 30 tona. Prema rečima proizvođača, za uspeh je posebno važna stručna podrška, jer su početni problemi i neiskustvo ranije donosili gubitke.

- Mi proizvođači borovnice moramo da se oslonimo na struku i ljude koji znaju. U početku smo imali nestručne ljude i zbog toga smo imali gubitke. Sada, hvala milom Bogu, sve ide kako treba. Slušamo savete i preporuke stručnjaka - navodi Ivan, ističući značaj saradnje sa agronomom Milošem Stojanovićem. 

Velika ulaganja i neizvesna isplativost

Iako se proizvodnja borovnice pokazala kao perspektivna, podizanje novih zasada zahteva velika finansijska sredstva. Proizvođač navodi da bi ulaganje u dodatni hektar plantaže koštalo više od 100.000 evra. Pre nego što su se okrenuli voćarstvu, porodica Sardinac se bavila tradicionalnim poljoprivrednim kulturama, poput pšenice i kukuruza, po kojima je Mačva prepoznatljiva. Odluka da pređu na proizvodnju borovnice bila je motivisana mogućnošću ostvarivanja većih prihoda, ali sadašnji pad cene ponovo otvara pitanje isplativosti daljeg širenja proizvodnje. Zbog toga se planovi o proširenju plantaže razmatraju oprezno, uzimajući u obzir visoke troškove podizanja zasada i neizvesnost na tržištu.

Borovnica za francusko tržište, u planu osnivanje zadruge

Ubrana borovnica je prodata kompaniji Pureberry, preko koje odlazi na tržište Francuske. Ipak, proizvođači smatraju da bi organizovaniji nastup na tržištu mogao da im omogući bolju poziciju i veću kontrolu nad prodajom. Zbog toga se nadaju da će naredne godine proizvođači borovnice iz ovog kraja uspeti da osnuju zadrugu i zajednički organizuju plasman svojih proizvoda.

- Sledeće godine se nadamo da ćemo mi borovničari u ovom kraju uspeti da osnujemo zadrugu, kako bismo mi bili ti koji će direktno izlaziti na tržište i kako ne bismo imali problema sa cenom - poručuje Sardinac. 

Proizvođači borovnice u Mačvi narednih godina očekuju dobar kvalitet i rastuće prinose. Stabilnija cena i direktniji plasman na inostrana tržišta biti ključni za dalji razvoj ove proizvodnje.

Projekat "Šabačka sela kroz ljude i običaje" sufinasira grad Šabac. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu, nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.