Porodica Đukanović iz Mišara proizvodi kvalitetan dimljeni sir

Prilagođavanje tržištu, ulaganje u kvalitet i korišćenje sopstvenih resursa put su do uspeha poljoprivrednog gazdinstva porodice Đukanović iz Mišara, koja je proizvodnju mleka proširila i na izradu kvalitetnog dimljenog sira. Prepoznajući potrebe savremenih potrošača, koji sve više traže nove ukuse i proizvode, Đukanovići su mleko iz sopstvene proizvodnje usmerili u preradu i proizvodnju dimljenog sira. Kvalitetan proizvod, poštovanje standarda u proizvodnji mleka i svakodnevni rad doprineli su stvaranju baze stalnih kupaca i uspešnom plasmanu na tržištu.

Porodica nastavlja da razvija proizvodnju mleka, ulaže u unapređenje tehnologije i prati zahteve tržišta, nastojeći da kvalitetom i prepoznatljivim ukusom zadrži postojeće i privuče nove kupce. Primer gazdinstva Đukanović pokazuje da budućnost malih poljoprivrednih proizvođača leži u preradi sopstvenih sirovina, stvaranju proizvoda sa dodatom vrednošću i spremnosti da se proizvodnja prilagodi potrebama potrošača.