Šabac deo pionirskog projekta za smanjenje bacanja hrane

Srbija i Hrvatska udružile su snage u prekograničnom projektu „WAVE“, čiji je cilj smanjenje bacanja hrane i efikasnije upravljanje viškovima. Među partnerima projekta je i Grad Šabac, koji će zajedno sa NALED-om, Future Food System Hub-om iz Novog Sada i hrvatskim gradom Otokom raditi na razvoju novih rešenja. U Srbiji se godišnje proizvede više od tri miliona tona komunalnog otpada, a značajan deo čini hrana koja je i dalje bezbedna za upotrebu. Projekat „WAVE“ ima za cilj da ovaj problem ublaži kroz razvoj zajedničke digitalne platforme koja će povezivati one koji imaju viškove hrane sa onima kojima je ona potrebna. Poseban deo projekta odnosi se na iskorišćavanje preostale hrane. Umesto da završi kao otpad, višak koji nije moguće donirati biće usmeravan ka proizvodnji energije. Za Šabac učešće u projektu predstavlja priliku da se dodatno unaprede lokalna rešenja u oblasti upravljanja otpadom, smanji količina bačene hrane i doprinese razvoju održivijeg sistema. Kroz saradnju partnera iz Srbije i Hrvatske, „WAVE“ treba da poveže digitalizaciju, solidarnost i zaštitu životne sredine, sa Šapcem kao jednim od gradova koji učestvuju u stvaranju ovog modela.