Kozji sir u hrastovoj kori sa čubrom obožavaju Francuzi, a koriste ga i kao lek za teža oboljeja

Profesor Budimirovič je tvorac ovog neobičnog delikatesa

Brojni retki delikatesi oduševili su sve posetioce manifestacije „Mlečni put“ koja se po drugi put održava u selu Gornja Gorevnica kod Čačka. Kozji sir u hrastovoj kori sa čubrom i plemenitim plesnima profesora Budimirovića ispod Mačve, između Sremske Mitrovice i Šapca iz mesta Glušci, svakako je izazvao najveću pažnju posetilaca. Srba Jovanović, osnivač „Balkan Cheese Festivala“ kaže da je ovaj sir jedinstven po svojoj recepturi jer ga nema u Srbiji. Sa druge