Ko je za ćuftu sa proteinom larvi?

Istraživači Danskog tehnološkog instituta pokrenuli su projekat kojim se kuhinjski otpad vraća u jestivo stanje. Oni uzgajaju larve hraneći ih otpacima hrane. Larve potom suše, melju i pretvaraju u fini proteinski prah. Njihova težina može se utrostručiti za samo deset dana. Ideja je da [...]

23520366giuetv
Istraživači Danskog tehnološkog instituta pokrenuli su projekat kojim se kuhinjski otpad vraća u jestivo stanje. Oni uzgajaju larve hraneći ih otpacima hrane. Larve potom suše, melju i pretvaraju u fini proteinski prah. Njihova težina može se utrostručiti za samo deset dana. Ideja je da [...]

Read full article on Tehnologija



Štampa El. pošta